Казахстан
Менталитет одного из древнейших этносов Центральной Азии - казахов - формировался в течение тысячелетий на основе кочевого образа жизни и общекультурного духовного комплекса. Самобытность казахской культуры проявляется в том, что ядром ментальности являются древние казахские традиции, обычаи и обряды, наряду с которыми присутствуют и ассимилированные познавательные формы западных культур.
Казахский национальный характер включает в себя следующие основные черты: верность традициям; уважительное отношение к памяти предков, своему роду, старшим в семье и детям; тщательное соблюдение закона гостеприимства; толерантность по отношению к другим культурам и религиям.
Каждый казах бережно хранит генеалогические записи своего рода (на казахском языке они носят название «шежире»), которые могут охватывать около 30 поколений. В «шежире» перечислены имена всех предков казаха по мужской линии, иногда их биографии, легенды и описания конкретных событий. Часто в казахских семьях сохраняют как реликвии и вещи предков: одежду, седла, украшения.
Повседневное поведение казахов регулируется понятием «aдет» (на казахском: «приличие, традиция»), сходным с европейским «этикет». Так, казахский «протокол» (регламент организации приема гостей или праздника) по своей сложности ничуть не уступает знаменитой чайной церемонии у китайцев или японцев.
Порядок посадки гостей, очередность предоставления им права высказать тост, сервировка и распределение блюд, прочие нюансы - определяет местный аксакал. К примеру, младшие по возрасту за дастарханом не могут сидеть выше старших, если у них нет каких-то особых заслуг, чтобы получить это право.
Чтобы не обидеть гостеприимного казаха, нужно помнить, что:
-
Даже если вы «забежали» к нему в дом на 5 минут, чтобы уточнить какую-то мелочь, следует обязательно присесть и отщипнуть кусочек хлеба, тем самым «вкусив от дастархана». Если вы сделаете это стоя, проявите неуважение к дому.
-
Будучи приглашённым на традиционный казахский «беш(с)бармак», не следует молча вкушать угощение, сидя с мрачным видом – для казахов это может означать, что еда вам не понравилась или вы не уважаете хозяев дома. Не стоит также перебивать людей, которые явно старше вас, а на все вопросы лучше отвечать чинно и спокойно.
|